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合肥雙氧水-合肥玉坤(在線咨詢)-食品級雙氧水：

取試樣1g(準確至0.1mg)，用水稀釋至250.0mL。取此溶液25mL，加10mL稀硫酸試液(TS-241)后用0.1mol/L高滴定。每毫升0.1mol/L。高相當于雙氧水(H2O2)1.70mg。在10%試樣液10mL中，加稀硫酸試液（TS-241）5mL和高試液（TS-193）1mL。應有氣泡發生，且高的紫紅色消失。對石蕊呈酸性，遇有機物爆。水溶液適用于傷口消毒及環境消毒和食品消毒。

在一般情況下會緩慢分解成水和氧氣，但分解速度極其慢，加快其反應速度的辦法是加入催化劑——二氧化錳等或用短波射線照射。遇有機物、受熱分解放出氧氣和水，遇鉻酸、高、金屬、碳酸反應劇烈。為了防止分解，可以加入微量的穩定劑，如錫酸鈉、焦磷酸鈉等等。堿性雙氧水制法：生產堿性雙氧水用含醌空氣電極，其特征在于每對電極由陽極板、塑料網、陽離子隔膜和含醌空氣陰極組成。

水溶液適用于傷口消毒及環境消毒和食品消毒。在一般情況下會緩慢分解成水和氧氣，但分解速度極其慢，加快其反應速度的辦法是加入催化劑——二氧化錳等或用短波射線照射。化學生物中，也常利用此法間接測定雙氧水酶的活性。在血液中加入一定量的H2O2，由于雙氧水酶能使雙氧水分解，作用完后，在酸性條件下用標準KMnO4溶液滴定剩余的H2O2，就可以了解酶的活性。

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